Forrás:
Régen a diófa minden részét felhasználták a gyógyításban és az egészségmegőrzésben. Manapság sajnos feledésbe merültek jótékony tulajdonságai. Az orvostudomány atyja, Hippokratész volt az első, aki írásba foglalta a dió gyógyhatását, és kiemelte féreghajtó, gilisztahajtó voltát. A régi görögök és rómaiak is használtak diókivonatot bőrgombásodás és más bőrfertőzések ellen. Sőt, még halálos mérgek semlegesítésére is felhasználták. A népi orvoslás szerint a dió jótékony hatásai közé sorolható, hogy gyógyít bizonyos tályogokat, és jó a ficamokra. A testen megszünteti a véraláfutásokat. Mézzel, sóval, hagymával keverve pedig a kutyaharapásra jó. Tanninokban és polifenolokban gazdag, nem is beszélve a többszörösen telítetlen zsírsavakról. Húsz gerezd dió kb. 2 gramm omega-3-zsírsavat (alfa-linolénsav) tartalmaz, melynek szívre gyakorolt jótékony hatása felbecsülhetetlen. A dió gyümölcse, azaz a magja, más számos értékes anyagot is tartalmaz: fehérjét, ásványi anyagokat (Mg, K, Ca), és vitaminokat (E-, B-vitamin).
A dió az egyik legtáplálóbb étel, amelyet érdemes rendszeresen hozzáadni az étrendünkhöz. Egészséges zsírokat, rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, nemcsak antioxidánsokban rendkívül gazdag, hanem kiváló omega-3 zsírforrás is. A dió rendszeres fogyasztása számtalan egészségügyi előnnyel jár, mutatjuk is, hogy miért olyan hasznos számunkra. A dió a fogyókúrás étrend részét is képezheti. Mivel sok rostot tartalmaz, így könnyen eltelít, ez pedig elősegítheti a fogyást is. Kalóriát ugyan tartalmaz, de nem is kell belőle sokat enni, elegendő mindössze egy maréknyi naponta. A dió egy melatonin nevű vegyületet tartalmaz, ami egy alvást segítő hormon. Ha nem vacsorázik, csak elmajszol néhány szem diót, nem kell álmatlanságtól tartania. Gazdag forrása a biotinnak is, amely nagyon kedvező hatással van a haj növekedésére, és segít megakadályozni a hajhullást, de a bőrünkre is jótékony hatással van. Mivel a dió antioxidánsokban és B-vitaminokban is rendkívül gazdag, így a bőrben lévő szabad gyökök kialakulását is megakadályozza, amivel pedig lassíthatjuk az öregedési folyamatokat, illetve a korai ráncosodást is megelőzhetjük.