Reform Almás Süti

A ghít (vagy vajat) Sokszor hangzik a kérdés a jógázóktól, hogy a jógikus táplálkozásban ha nem eszünk tojást, hogyan helyettesítjük. ( hogy miért nem eszünk tojást arról itt olvashatsz) Elsődleges válaszom sehogyan, ha lehet elkerüljük - azért lentebb leírom, a megoldásokat:) Amikor Tudatos táplálkozás és vegetáriánus főzőtanfolyamot tartunk, ott sem cél, hogy a húsos ételek hús nélküli verzióját készítsük el. Inkább az a célunk, hogy megmutassuk milyen fantasztikus, változatos a húsmentes konyha, mennyi finom étel létezik a világ minden táján, melyek nem tartalmaznak húst. Inkább szeretnénk megmutatni a húsmentes étkezés változatosságát, mint valamilyen zöldséges utánzatát a húsos ételeknek. Azaz nem nagyon készítünk tojásos ételeket tojásmentesen - pl a hogy sosem eszem vega kolbászt, úgy sosem csináltam vegetáriánus rántottát - lévén ha nem eszem húst vagy éppen tojást, miért egyek valamit ami teljes olyan kinézetre és ízre, csak éppen nem az:) Részben az ételek egy része ami tojásos gond

Reform almás pite - tönkölybúzaliszttel Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
Nem süti
Leveles tésztából
Reform almás pite Vali módra » Balkonada sütemény recept

Reform almás pite - tönkölybúzaliszttel Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

Reform almás pite | Receptkirály.hu
Edgar cayce magyarországról music
Bakos ádám hangya
Reform almás szamósza

Megfigyeltem, hogy amióta tudatosabban táplálkozom, azóta sokkal jobban kívánom az édességet. Nyilván a candidáim keze is benne lehet a dologban. Már lassan két hónapja van tudomásom róla, hogy a testemben nem egyedül én vagyok az úr... Így már valamelyest jobban érthető a dolog. Szóval süteményt sütöttem magamnak és ezek szerint nekik is... A receptet innen csentem, hálás köszönet érte! :)Én csak annyit változtattam az elkészítés során, hogy zabpehelyliszttel helyettesítettem a kukoricalisztet és kb. 1 kiló almát tettem bele. Finom, ízletes süti lett, el is tüntettem az egész tepsivel két nap alatt. Most azon iparkodom majd, hogy minimalizáljam az édességek számát a következő héttől...

Nem süti

Almás szamósza Ilyenkor ősszel, már egy korábbi almás pite receptnél (itt olvashatod) is írtam, szinte minden családban készül almás finomság. A szamósza egy indiai batyus csemege, amely készülhet sós vagy édes változatban is. Az eredeti változatnál ghí-ben, azaz tisztított vajban (a ghí elkészítését itt olvashatod) sütik ki. Az én változatom sütőben készül, így nem szívja meg magát zsiradékkal. Hozzávalók: 40 dkg liszt (lehet fele teljes kiőrlésű és fele fehér búzaliszt, nálam: kicsit több mint a fele teljes kiőrlésű) 2 ek. ghí (vagy vaj) vanília 3 dl joghurt csipet szódabikarbóna csipet só Töltelékhez kb. 8 közepes alma 1 tk. faháj 2-4 púpos ek. nádcukor - ízlés szerint egy marék mazsola Egy tálba alaposan gyúrd össze a tészta hozzávalóit - közepes keménységű, jól gyúrható tésztát kell kapnod. Amíg a tészta pihen az almákat mosd meg, pucold meg és vágd apró darabokra. Párold meg az almát a fahéjjal, cukorral és mazsolával (kb 6 perc). A tésztából csípj le kb. két diónyi gombócokat. A gombócokat lisztezett deszkán nyújtsd ki kör alakúra.

Leveles tésztából

Formázzunk belőle egy cipót, és tegyük a hűtőszekrénybe 30 percre. Addig elkészítjük a tölteléket. Ehhez az almákat hámozzuk meg, vágjuk kisebb kockákra, majd keverjük össze az eritrittel, a fahéjjal és a mézzel. Ezután melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és egy piteformát vajazzunk ki. Miután letelt a 30 perc, a tésztát felezzük el, majd az egyik felét nyújtsuk ki a tepsi méretére úgy, hogy körben széle is legyen, majd egyengessük a tepsibe, szurkáljuk meg villával. Halmozzuk rá az almákat, majd a tészta másik felét is nyújtsuk ki a tepsi méretére, és fedjük be vele az almákat, a széleit kicsit nyomkodjuk össze. A tetejét is szurkáljuk meg villával, kenjük meg tojássárgájával, majd szórjuk meg kókuszvirág cukorral, és süssük kb. 30 percig.

Villával megszurkáljuk, hogy a gőz majd távozni tudjon. 180 fokra előmelegített sütőben készre (körül-belül 40 perc alatt) sütjük. Megjegyzés Most egy vékony tésztájú almás pitét készítettem és alacsony cukortartalommal - így az íze natúrabb lett, de a receptben a cukor mennyiségét saját ízlésednek megfelelően tudod alakítani. - vitaik Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek

Reform almás pite Vali módra » Balkonada sütemény recept

A citromok héját hozzáreszeljük, majd a levét kifacsarjuk, és belecsorgatjuk. A fahéjjal megszórjuk, és jól elkeverjük, hagyjuk állni. A hozzávalókat egy nagy tálba tesszük (fontos, hogy a vaj puha legyen), majd összegyúrjuk. Kétfelé vesszük, folpackba csomagoljuk, és félórára betesszük hűtőbe (nekem most erre nem volt időm, és így is tökéletes lett). A tésztát a hűtőből kivesszük, majd a tepsi méretére nyújtjuk. Az enyém 40x25-ös. Nem kell kivajazni, mivel elég zsíros, így anélkül mehet be a tepsi aljára. A tésztát megszórjuk egy kevés keksszel, darált dióval vagy mandulával, majd az almás tölteléket - a levétől jól kinyomkodva- egyenletesen ráterítjük. A másik tésztalapot hasonló méretűre nyújtva a tetejére helyezzük. Megkenjük felvert tojással, majd amint megszáradt, villával a tetejét megszurkáljuk (ha nem várjuk meg a száradást, belefolyik a tojás a lyukakba, és nem tud a gőz kipárologni a lyukakon). 180 fokon addig sütjük, amíg a teteje szép barna lesz. Nekem ez kb. 25 perc volt.

Sütés hőfoka: 180 °C Sütés módja: hőlégkeveréses Tepsi mérete: 40x25 Sütés ideje: 25 perc Elkészítettem: 1 alkalommal Receptkönyvben: 84 Tegnapi nézettség: 6 7 napos nézettség: 27 Össznézettség: 13706 Feltöltés dátuma: 2020. május 26. Receptjellemzők fogás: desszert konyha: magyar nehézség: könnyű elkészítési idő: gyors szakács elkészítette: ritkán készített szezon: tél, tavasz, nyár, ősz mikor: reggeli, tízorai, ebéd, uzsonna, vacsora vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus, vegetáriánus alkalom: karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd, anyák napja, húsvét Speciális étrendek: Receptkategóriák főkategória: pite kategória: Eredetileg az egyik barátnőm receptje, amit átvariáltam kicsit egészségesebb hozzávalókkal, hozzáadott cukormentes változatban elkészítve. Sajnos a vajat nem tudtam lecserélni, a család jobb szereti ezzel, mint kókuszolajjal, így nem tejmentes. Tegnap készült el először, és nagyon nagy sikere volt. karácsonyi menü Hozzávalók Címlapról ajánljuk Gasztro Így töltsd ropogós cipóba a levest, hogy ne ázzon szét Ősszel nemcsak a kalóriadúsabb fogásokat kedveljük, hanem a tartalmasabb, melengetőbb ízeket is.