Trappista Sajt Készítése Házilag, Sarokkonyha: Trappista Sajt-Házilag

Tartós tejből pedig csak nem állhatok neki sajtot csinálni?! Az még messzebb van a tehéntől, mint a hűtős…bár ki tudja. (szerintem ezt a márkát a Spárban lehet kapni) Most nem bíztam a véletlenre a vajat sem. Az íz érdekében a saját, házi készítésű vajamat áldoztam be, igaz, most elővigyázatosságból csak egy adaggal kezdtem. Jól is tettem, mert ez az adag, az előzőhöz képest, egyáltalán nem akart összeállni. Akkor azt hittem, talán túl kicsi lángon próbálkozom, talán több meleg kell, hogy szét- és ismét összeálljanak a hozzávalók. Rossz döntés volt, ahogy a képeken is látszik. Akkor ezt most megjegyeztük, KIS LÁNGON melegítjük, úgy 10 percig. 12 perc után utána szórtam egy kis szódabikarbónát. Aztán még egy kicsit. Összesen úgy kb. 1, 5 kiskanál került bele. Úgy vettem észre, hogy mindegyik után egy kicsit mintha sűrűbb lett volna. Aztán egy idő után feladtam, és tálba szedtem. A tetején látszik, hogy elég folyós volt. A múltkori ragacshoz képest, még inkább. Félő volt, hogy csak kiskanállal jön ki a tálból.

  1. Házi sajtok készítése és tejsavó felhasználási ötletek - Fórum
  2. Önellátó: Házi trappista sajt (adalék nélkül)
  3. Sajtkészítés házilag – lépésről lépésre, képekkel | diófalevelek
  4. Házi trappista | Nosalty
  5. Trappista sajt házilag
  6. Sarokkonyha: Trappista sajt-házilag
  7. Lacikonyha egy picit másként: Házi sajtok készítése és savó felhasználási ötletek
trappista sajt készítése házilag
  • Házi sajtok készítése és tejsavó felhasználási ötletek - Fórum
  • Eladó használt alfa romeo giulietta 2022
  • Folt volt, folt nem volt...: Sajt készítés házilag - félkemény házi sajt
  • Wekerlei Kultúrház
  • 29 hetes magzat súlya
  • 11-es busz (Veszprém) – Wikipédia - Minden információ a bejelentkezésről
  • Sarokkonyha: Trappista sajt-házilag
  • Derek prince a kereszténység 6 alaptanítása
  • Házi trappista sajt :: Ami a konyhámból kikerül
  • Miskolc - cégek és vállalkozások
  • Samsung a6 specifikáció
  • Készíts trappista sajtot házilag - home made edition ⋆ Nassolda

A masszát egy lábosba visszatesszük, hozzáadjuk a vajat, a tojást, a szódabikarbónát és a sót. Állandó keveréssel 10 percig főzzük kb. Nyúlós lesz, csomómentes és összeáll. (Amikor már épp azt hinnéd sose fog összeállni, összeáll! :)) Egy kis tálacskába töltjük és hagyjuk kihűlni. Kiborítjuk, egy sütőpapírra téve hagytam a spajzban száradni majdnem egy egész napot! 🙂 További képeket a Facebookon a Házi trappista sajt albumban találsz. A receptet köszönjük HajniZolinak. 😉 Bejegyzés navigáció

Házi sajtok készítése és tejsavó felhasználási ötletek - Fórum