Valójában nincs titok – csak kiváló minőségű alapanyagok és a tapasztalat. Bledben gyakorlatból nincs hiány, az utolsó 60 évben 12 millió krémest készítettek és adtak el. A krémes igazi vajjal és nem margarinnal készült tésztából aranybarnára sütött alapból áll, egy ízletes, megfelelően sűrű vaníliás krém van rajta – melyben nagyon pontosan kell meghatározni a liszt mértékét. A krémre felvert édes tejszínhab jön, majd egy réteg tészta, mely sütőcukorral van meghintve. Készítenek csokoládés változatot is, meg sokféle más süteményeket még. Krémest nemcsak helyszínen fogyasztásra, hanem elvitelre is lehet kérni. Ebben az esetben egy helyes kis dobozkába teszik, ami megvédi a krémest. Azért egy dolog megakadályozza, hogy az egész cukrászdát felfaljuk. Egy krémes ára kb. 3, 50 Euro. De ha már ott vagyunk, egyszer egyet feltétlenül meg kell kóstolni! Tényleg nagyon finom! (Bár szerintem a csokis változat még finomabb. ):) Bledbe egész éven át nagyszerű rendezvényekkel is csalogatják a vendégeket.
A Bledi tó a Bohinji gleccser visszavonulásakor jött létre. A Bohinji gleccser vájta ki a természetes tektonikus medencét és adta meg a jelenlegi alakját. Amikor a jég elolvadt a medencét elöntötte a víz. Ebben az időben a tó vízszintje mintegy 35 méterrel magasabban volt a jelenleginél, és víz borította a szigetet is. Azóta a vízszint lejjebb ment, kibukkant a bájos kis sziget is. A szigetet benőtte a növényzet, mely csaknem eltakarja a szigeti épületeket; a haranglábat, a templomot és a káplánságot. A szigetről sok legenda ismert, a legnagyobb szlovén költő France Prešeren is felhasznált egyet közülük egy mesteri művében. A legenda, amelyet felhasznált, azt állítja, hogy a szigeten Živa ószláv istennő szentélye állt. De hogyan lehet bejutni a szigetre? Nyáron, időjárás és tó hőmérséklet függvényében természetesen lehet úszva is. Vagy a parton bérelhető csónakokkal beevezni. De azért kényelmesebb megoldás (igaz drágább is), ha ezeket a hajókat választjuk. A pletna bledi specialitás, csak itt vannak ilyen hajók.
Bled környéki látnivalók A tó egészen körbesétálható, a sétány hossza nagyjából hat kilométer, így nem is szükséges hozzá különösebben nagy edzettség, akár gyermekkel is jó program lehet. A parton nemcsak egyszerű csónakok bérelhetők, de hagyományos, színes vászontetős, 20 fő befogadására képes pletnával is bejárható a víz, melyben egy hozzáértő vezető, a pletnar evez. A szigetre sokan szeretnének eljutni, ami a hozzá fűződő legendáknak is köszönhető. A leghíresebb monda szerint annak, aki a templom harangját meghúzza, egy kívánsága teljesül. Egy másik szokás a templomban házasodók körében ismert: a vőlegénynek a templom lépcsőjén kell felvinnie a menyasszonyát, így kapcsolatuk örökké fog tartani. Fürödni is lehet a tóban A Bledi-tóban egyetlen helyen alakítottak ki strandot, mégpedig a vár alatt, máshol tilos a fürdés, mivel a túl sok nyaraló sajnos hamar veszélyezteti a víz ökoszisztémáját. A tó különlegessége, hogy több gyógyhatású forrás is táplálja vizét, mely így az egészségturizmust is fellendítette.