A hidegen sajtolt tökmagolaj nemcsak finom, hanem élelmezési és gyógyászati szempontból is nagyon hatékony. A tökmagolaj hatása gyógyászati szempontból mindkét nemnél egyaránt jelentős, hiszen a koleszterinszint csökkentése, a szívinfarktus kialakulásának megelőzése, az agyi keringés optimális állapotának fenntartása nem köthető nemi jegyekhez. A tökmagolajnak azonban van egy olyan speciális hatóanyaga, amely csak és kizárólag férfiaknak nyújt segítséget. A profi szépségipar egyik jelentős alapanyaga a hidegen sajtolt tökmagolaj. Annál is inkább, mert egyedülálló módon nemcsak zsírban, hanem vízben is oldódó antioxidánsok is találhatók benne – ezek a szervezet védelme miatt. A tök legendájaAz angol Halloween szó Mindenszentek előestéjét jelenti. Minden évben, október 31-én Amerikában, Angliában és sok más országban ősi kelta szokást elevenítenek fel, mely szerint ezen a napon a gonosz lelkek és manók bizonyos állatok (pl. fekete macska) formájában visszatérnek a földre. Csak ha étellel kínálják ezeket a lelkeket vagy megijesztik őket, akkor hajlandóak visszatérni saját világukba.
Segíti a sejtkommunikációt és serkenti az immunrendszert is, amely a benne található magas C-vitaminnak is köszönhető. Az immunrendszert erősíti a magokban található magas cinktartalom is, amely óvja a szervezetet az oxidatív károsodástól. Rostban gazdag étel, így jótékony hatással van emésztésünkre is. Segíti a fontos tápanyagok felszívódását és a sütőtökben található rostok segítik a megfelelő emésztést. A benne található rostok miatt hosszan tartó teltségérzetet biztosít, a magas káliumtartalom pedig segíti a szervezetben található felesleges víz és só kiürülését. A szervezetünkben segít csökkenteni a gyulladásokat a benne található karotinoknak köszönhetően. Az alfa-karotin megelőzi a daganatok kialakulását és növekedését, a béta-karotin pedig az érelmeszesedést. A magas káliumtartalmának köszönhetően segíti a vérnyomás szabályozását és helyreállítja a szervezet elektrolit-egyensúlyát egy-egy keményebb edzés után. A sütőtök támogatja a vese, a tüdő és a szív egészséges működését, csökkenti a szívbetegségek és a stroke kockázatát.
A tökmagból – hideg vagy meleg sajtolással – olajat is készítenek, mely szintén jótékony a szervezet számára. Érdemes mindenképpen a napi étkezések közé bevenni. A szervezet számára az alábbi kedvező hatásokkal bír:segít a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának megelőzésébenhatásosan serkenti az idegrendszertgyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően felfázás esetén is jótékonymagas cink tartalmának köszönhetően a prosztata problémák is megelőzhetők általagátolja az érelmeszesedésthatékonyan erősíti az immunrendszertcsökkenti a menopauza okozta tüneteketsegíti az emésztéstalvás zavarok esetén is hatékonySütőtök mag vásárlásTökmagot fogyasztásra vagy vetésre is vásárolhatunk. Az előbbit a bioboltok, bevásárlóközpontok polcain találhatjuk meg. Ezek lehetnek sózott vagy sótlan pörkölt magok egyaránt. A sütőtök vetőmagokat a mezőgazdasági – és kertészeti boltokban tudjuk megvásárolni. Interneten keresztül is vásárolhatunk magokat, de nagyon fontos, hogy csak hiteles forrásból kerüljön sor a magok vásárlására.
A sült tök egészségügyi hatásaiA sült tök mindenki számára kiváló táplálék, ugyanis nem tartalmaz sok kalóriát, szénhidráttartalma annyi, mint a burgonyáé, és rengeteg benne a karotin. Ha ez még nem lenne elég, akkor hozzáteszem azt is, hogy tartalmaz C-vitamint, foszfort, vasat, rezet, fehérjét, emészthető rostokat, és sok cukrot. Ez sem elég? Nincs is még vége! A tök ugyanis kitűnően enyhíti a meghűlést és a köhögést is, ráadásként elmondom azt is, hogy enyhe hashajtó hatása is van. És ha valaki nem szereti a sült tököt, akkor még hozzáteszem azt is, hogy a tököt lehet süteményekben is fogyasztani, levesnek és ivólének is kiváló. Hihetetlenül finom sóval, borssal, fokhagymával és mézzel fűszerezve, kóstoljátok csak meg! Most pedig nézzük a legjobb recepteket, a következő oldalon folytatom! SütőtökchipsEz a legjobb módja a sütőtök felhasználásának, legalábbis szerintem, én nagyon imádom. Könnyen és gyorsan elkészítheti bárki, el is mondom, hogyan! Hámozzuk meg a sütőtököt, a magokat szedjük ki, de nem dobjuk ki, hiszen nagyon finom csemegét készíthetünk abból is (nincs más dolgunk, mint megfűszerezni és megpirítani).
Turmixoljunk össze egy csészényi sütőtököt, 1 teáskanál mézet és egy kevés tejet, majd a pakolást kenjük fel a megtisztított arcbőrre. Húsz percig hagyjuk hatni, majd langyos vízzel mossuk le Sütőtöklé almával Hozzávalók: 1 közepes sütőtök, 1 egész citrom, 2 közepes alma, 1 lédús narancs, 1 grapefruit, méz. Mossa meg, vágja ketté a tököt, a magvait távolítsa el, majd kockázza fel és tegye főzővízbe. Közben vágja fel az alaposan megmosott almát, majd amikor a tök elkezd puhulni, adja hozzá az almát, főzze tovább, amíg minden meg nem puhul. Ha elkészült, egyszerűen turmixolja össze, majd a péphez öntse hozzá a kifacsart citrom, narancs és grapefruit levét, és ha szükséges, édesítse mézzel. Olvasson tovább! Ezért olyan egészséges az alma! Sütőtökleves pirított tökmaggal Hozzávalók: 1 db közepes sütőtök, 1 nagyobb fej vöröshagyma, 1 burgonya, 2 gerezd fokhagyma, hántolt tökmag, só, bors. A vöröshagymát és a fokhagymát nagyobb kockákra vágjuk, dinszteljük, majd hozzáadjuk a megpucolt, felkockázott tököt és a burgonyát, majd kis vizet hozzáadva tovább dinszteljük.