Azt még most sem értem, hogy ami nem ilyen, arra hogyan lehet rászokni, de a Carraro meggyőzött, hogy a kávé nagyon finom ital. És most itt vagyok és épp tervezem megtenni az első óvatos lépéseket a saját kávéfőzés útján. (nem elírás, nincs is itthon kávéfőző):)A fórum nagyon érdekes, a hétvégén rengeteget olvastalak benneteket. Egyelőre se időm, se energiám a komoly kísérletezésre, ezért Sidet kértem, hogy fogja a kezem, és elindulok egy Odea Giróval. :)Aztán majd látjuk, mit hoz az élet. :) Előzmény: Arabica Royal (110024) 110092 nagy nehezen meggyőztem az illetékeseket, hogy a cukrászdába ne 3kg bödönt, hanem 250gr dobozos szemeset vegyenek. Tud valaki esetleg ILLY beszerzési forrást? Fontos az ár is, de inkább a folyton friss minőség. A hivatalos disztributornál drágább mint bármelyik másik webes elérhetőségen... szasz3 110089 Ha a San Giusto Espresso Intenso-ra gondolt paljoc, akkor a láttam azt is - vagy esetleg a srácok kiugranak megint pár zacsiért Olaszországba... :-) Előzmény: (110086) 2012.
Előzmény: monyesz (97286) 97289 Soxor a kv illata nem bír nagy jelentőséggel az ízét tekintve. Persze egy jó kávéillat hangulatilag kellemes! 97288 Egyszer a pécsi Árkádban levő Tschibo-ból hoztam egy 25 dkg-s adagot (frissen őrölve). Már nem emlékszem a pontos névre, de arra igen, hogy az "aromazáró" csomagolás ellenére a kb. másfél órás út után is tele volt a kocsi az eszméletlen finom kávéillattal. Az nem semmi volt (pedig ha jól gondolom, nem ott pörkölték, azt se tudom, hogy esetleg a kávébabok mennyire érintkezhettek a pörkölés óta a levegővel, hogy voltak tárolva, de a végeredmény a zacskóban egyszerűen fenomenális volt. (Olvastam lehúzó véleményt általában a Tschibo-kávékról is - persze az ellenkezőjét is:-) - és talán még az ilyen szakkávézókról is, de most nem keresem meg újra. Akárhogy is van, nekem maradandó, pozitív élményt okozott. ) Egyébként alapvetően mondjuk Szekszárd és Paks térségét kellene alapul venni a keresés tekintetében. Jókat olvastam Tóth Sándor kávézójáról és a kávéval kapcsolatos vélekedéséről.
(előtte 18g-al teljesen befulladt, 16al pedig minimálisan folydogált ki, ha hagyom saccra olyan 45 sec lett volna mire lejön valami, de lekapcsoltam előbb) igy (15g-vel) kb 30 sec alatt jött le egy dupla. Az elején kb 4-5 sec után kezdett folyni, és jóval vékonyabban folyik végig, elvileg ez jó, nem? a probléma, hogy ennyi kv-val nem lesz tele a szürő, igy nem tudom teljesen vizszintesre hozni a tetejét tömörités előtt. Illetve főzés után kicsit vizes a pogácsa és egyenetlen a felülete. ez járható út lehet igy, vagy gányolás már? :) Előzmény: monyesz (109526) 109766 Jaja, jól emlékszel, anno én próbáltam az Aida kávét és akkor ízlett. Olyan tipikus bécsi kávé. Volt belőle 250g-os szemes. Előzmény: vadászcsiga (109764) 109762 Megjöttem Berlinből, a város szuper, kávé fronton viszont csalódás. És drága. Átlag espresso 2, 40 - 2, 50 EUR. Egyetlen helyen ittam viszonylag jót, a Berliner Kaffeerösterei cégnél: Kávét venni egy szuper mediterrán boltban tudtam, két 250 grammos csomagot mertem berizikózni, erről jókat hallottam: A két 250 grammos tasak egyenként került annyiba, mint Szicíliában egy kg kávé... Kilós kávé árak kint nagyon elszálltak - átlag 20 EUR per kiló, de láttam Danesi-t is 40 EUR-ért.... 109761 nincs benne nagy tapasztalatom, egyszer-kétszer használtam csak.