A jóllakottság illúzióját hozza létre anélkül, hogy kalóriát adna az ételekhez, hozzájárulva a fogyáváló helyettesítője a természetes kávénak, anélkül, hogy károsítaná az emésztést és az krémes ízt ad az ételnek anélkül, hogy a kalóriatartalmat növelné. A limfoid szövetnek az inulin emésztőrendszerbe való bejuttatására adott reakciója miatt az emberi immunrendszer megerősödik, mivel az ureterek, a hörgők és a gyomor-bél traktus nyálkahártyájának helyi immunitása nö inulin májvédő tulajdonsága, hogy serkenti a sérült májszövet helyreállítását, ami segít a hepatitis B és C kezelésében. Mellékhatások Ennek a poliszacharidnak nincsenek veszélyes tulajdonságai, és nincs negatív hatással az emberi szervezetre. Az inulint a csecsemőknek szánt hipoallergén bébiételek tartalmazzák, amelyek a minőség-ellenőrzés több szakaszán mennek keresztül. Ennek az anyagnak az egyetlen mellékhatása a fokozott gáztermelés serkentése. Ezenkívül az inulint nem ajánlott antibiotikumokkal együtt szedni, mivel csökkenti az ebbe a csoportba tartozó gyógyszerek hatékonyságát.
Szakértőnk: Szarka Dorottya dietetikus 1. IR- csomag Szarka Dorottya Dietetikus ajánlásával 2. IR-csomag Szarka Dorottya Dietetikus ajánlásával Életmódváltó-Elinduló csomag Életmódváltó-Elszánt csomag
Ezenkívül az inulint nem ajánlott antibiotikumokkal együtt bevenni, mivel ez csökkenti a gyógyszerek hatékonyságát ebben a csoportban. A termesztett növények inulin tartalmának bajnoka a cikória gyökere. Ennek a poliszacharidnak legfeljebb 20% -át, szárazanyagra számítva pedig legfeljebb 70% -át tartalmazza. A magas inulin tartalmú növények listája: Száraz bojtorján gyökér - 37-45%; Elecampane gyökér - 44%; Pitypang gyökér - 40%; Csicsóka gumók - 14-18%; Fokhagyma - 9-16%; Póréhagyma - 3-10%; Hagyma - 2-6%; Dália, nárcisz, jácint, scorzonera, zabgyökér gumói - 10-12%; Rozs - 0, 5-1, 5%; Árpa - 0, 5-1%; Banán - 0, 3-0, 7%. Magas inulin tartalom található mazsolában, spárgában, articsókában. A fogyasztónak kínált inulin nagy részét csicsóka gumókból állítják elő. Ehhez olyan fajtákat használnak, amelyekben magas a poliszacharid tartalma, és amelyeket szelekciós munkával tenyésztettek. Az inulin előállításához kíméletes technológiát alkalmaznak, amely a lehető legnagyobb mértékben megőrzi értékes tulajdonságait.
Az inzulin mondhatni puffer szerepet tölt be az állandó vércukorszint megtartásában. A csicsókát, mint alapvető inulin forrást ehetjük frissen, nyersen reszelve salátába, süthetünk belőle pogácsát. Levét kipréselve rostos inulin-italként fogyaszthatjuk. A csicsóka viszonylag hamar elveszíti nedvességtartalmát.