A születésnapot nem lehet elképzelni egy édes csemegével rendelkező teázás nélkül. És ha az erősebb nem képviselője a tettes, akkor a másik félnek ügyes tortát kell készítenie egy ember számára, hogy kulináris képességeivel lenyűgözze. Anyagtartalom:1 Egy gyönyörű születésnapi torta egy ember számára2 30 éves évfordulójára3 Torta 35 éves férfi számára4 Desszert az ember ötvenedik évfordulóján5 Főzés 55 évig6 Vicces torta egy embernek 60 évig7 Torta - születésnapi szám8 Torta dekorációEgy gyönyörű születésnapi torta egy ember számára Az édes receptek kincstárában azt javasoljuk, hogy készítsen egy eredeti desszertet, amelyet két órán belül el lehet készí pohár lisztre:vaj - 200 g;porcukor - 0, 5 evőkanál;szóda - 1 teáskanál;méz - 2 evőkanál. kanál;cukor - ½ evőkanál;diófélék - 100 g;tejföl - 500 g;tojás - 2 dbLépésről lépésre:A teszthez verje be szódat, cukrot, méz és tojás. A tartalmat tűzre tesszük, főzzük habig, és távolítsuk el a tűzhelyről. Adj hozzá lisztet, gyúrja meg, amíg vastag tejföl nem lesz.
Kedves barátnőm anyukája nemrég ünnepelte a 60. születésnapját. :) Barátnőm azzal a kéréssel fordult hozzám, hogy volna-e kedvem anyukájának tervezni egy olyan jellegű címer tortát, amit tavaly készítettem apósom születésnapjára. Egy saját címer életének legfontosabb állomásaival és személyeivel. Imádom az ilyen személyes tortákat! <3 Került így a tortára egy kis családfa, a Vasipari vállalatnál majd a Damjanich óvodában töltött sok-sok év ábrázolása, valamint a nyugdíjas évek új szenvedélyének jelképe. Maga a torta tejszínes csokoládékrémmel és bogyós gyümölcsökkel volt töltve. A bevonat és a figurák a szokásos házi fondant-ból készültek. A szélét és a szegélyeket szürkés-ezüstösre színeztem, hogy passzoljanak/kapcsolódjanak a lámpaállványhoz. Isten éltessen Mari sokáig! :)
A sütőporos, szitált liszttel is elkeverjük, a dióval együtt. Egy nagyobb tortaformában kisütjük, úgy, mint ahogy a piskótát szokás. Tűpróbát alkalmazzunk! A piskótát a szokott módon, kerek formára kisütjük. Ezt a tésztát, amikor már kihűlt, 3 lapra vágjuk, a lapokból pedig egyforma szívalakokat szabunk ki. A diós piskótát két lapra szeljük, mindkettőnek a belső oldalát meglocsoljuk 2 kanál rummal elkevert tejjel, s lekvárral megkenjük őket. A töltelékhez a szív kiszabásánál leesett darabokat összemorzsoljuk. A tojást elkeverjük a porcukorral, a kakaóval, a kávéval, és forró vízfürdőben, folyamatosan kevergetve besűrítjük. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a vajat, a morzsolt piskótát, a maradék rumot, a diót, a mazsolát. A diós lap alsó részét kirakjuk meggybefőttel, erre terítjük a tölteléket, ráfektetjük a másik lapot, a lekváros felével lefelé nézve, s kissé lenyomogatjuk. A szívtorta krémjéhez a zselatint kb. 1 dl vízben, lassú lángon, kevergetve feloldjuk, még langyos állapotában egy-két kanál joghurttal elkeverjük, s így adjuk hozzá a nagyobb mennyiségű joghurthoz.