Tejszínes Rakott Krumpli

Amikor a krumpli a főszereplő! Ez most egy kicsit más, egy kicsit finomabb, egy kicsit könnyedebb, egy kicsit krémesebb, egy kicsit ízesebb, egy kicsit lazább, mint a jó megszokott magyaros rakott krumpli. Persze az is finom, sőt odáig vagyok azért is, de most nálunk ez a finomság volt a főszereplő. 🙂 2:1-ben egytál étel és köret is lehet, ki ahogyan szeretné. 🙂 Önmagában, de bármilyen hús mellé köretnek is kiváló választás. Igazán egyszerű, és könnyű elkészíteni. Zsályás tejszínes sajtos rakott krumpli recept gluténmentes Hozzávalók: 1 kg krumpli kb. 20-25 dkg sajt – reszelve1½ zacskó tejszín extra szűz olívaolaj Fűszerek: *ötbors durvára darált fűszer itt *sültburgonya fűszersó szerecsendióval itt kb. 20 db friss zsálya levélkék – ízlés szerint *Katt a képre, ha nagy méretben, megszeretnéd tekinteni: Zsályás tejszínes sajtos rakott krumpli elkészítése: Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A krumplit pucoljuk meg, majd vágjuk fel vékony karikára, ha van szeletelő gép, azzal gyorsabban végzünk, ha késsel szeleteljük, igyekezzünk egyforma vastagságú vékony szeletekre vágni.

Tejszines rakott krumpli
Tejszínes burgonyagratin - francia rakott krumpli kicsit felturbózva
Leves

Tejszines rakott krumpli

Most maradjunk a húsmentes pórés-gombás változatnál. A póré és a krumpli nagyon szépen összeillenek, a póréhagymás krumplileves igazi klasszikus ízkombináció, a gomba (a legjobb a szárított vargánya, de bármi más jó, akár vékonyra szeletelt erdei csiperke is megteszi) erdőíze a lassú fövéstől elmélyül, fűszerként átjárja a krumpliszeleteket, a póré pedig elkrémesedik, simán és selymesen körbevonja a tojásfalatokat. Az eredmény egy egyszerűségében elegáns egytálétel, ami persze minden további nélkül működhetne frissensültek köreteként is. Na jó, dicsértem eleget, ideje nekilátni. A tojással kell kezdeni, az tizenkét perc alatt fog készre főni, és ha mindent jól csinálok, akkor mire a tojás kész, a többi alapanyagot is előkészítettem már, és akkor három perc alatt összeraktam a rétegeket – kész, tehetem is a lábost a sütőbe. Felteszek tehát bő vízben főni hat tojást. Jól felhúzom a lángot, de előtte még előkeresem a fedőt, aztán, amíg a víz forrni kezd, gyorsan előveszem a többi hozzávalót.

Zseniális rakott krumpli (csípős) kolbásszal és tejszínnel Visszaugrás a navigációra Az oldal cikkei bevezetőkkel: 20 perc alatt összerakom, a többi a sütő dolga. A rakott krumpli az egyik kedvencem és ezzel a módszerrel igazán egyszerű elkészíteni. Zseniális rakott krumpli (csípős) kolbásszal és tejszínnel/Fotó: Myreille Rakott krumpli recept Hozzávalók 4 személyre kb. 1, 2 kg krumpli fél szál kolbász – aki bírja, lehet csípős 2 dl tejszín 2 dl tej só bors 4-6 tojás tejföl A krumplit megpucolom. A kolbászt hosszában elfelezem és fel(fél)karikázom. Előveszek egy sütőtálat, aminek fedele is van. A krumplit ceruza vastagságú hasábokra vágom és amit felaprítottam, elkezdem a sütőtál aljába szórni. Amikor befedtem az edény alját egy réteg krumplival, kicsit sózom és borsozom, majd rádobálom a kolbász negyedét. Megint jön egy réteg krumpli, pici só és bors, majd kolbász, majd krumpli, majd a végén a tetejére kolbász. Meglocsolom 2 dl tejszínnel és 2 dl tejjel. Ráteszem a sütőtálra a tetőt és 190 ℃-os sütőben (alsó-felső sütés, légkeverés) 1, 5 órát sütöm.

Tejszínes burgonyagratin - francia rakott krumpli kicsit felturbózva

Tejszínes rakott krumpli kel
Spenótos tejszínes rakott krumpli gluténmentesen 🥘 • Menteshelyek
Mustáros rakott krumpli | Kertkonyha - Vegetáriánus receptek képekkel

Leves

Jó étvágyat! Elkészítési idő: 25 perc + sütés Ez egy vegán recept volt. :) Hasonló recepteket ITT találsz még. Ha itt feliratkozol, a legújabbakat mindig frissen kapod majd a postaládádba. :) Nézd meg a főzőtanfolyamaimat is: Kezdő Vegán Haladó Vegán (A mindennapi superfood) Vegán MUST HAVE – a kötelező alapcsomag Növényi Tejek és Tejtermékek I Növényi Tejtermékek II Kezdő Vegán Angol nyelven Visszakövetés a weboldalon.