2 g Összesen 87. 6 g Telített zsírsav 14 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 40 g Többszörösen telítetlen zsírsav 28 g Koleszterin 180 mg Ásványi anyagok Összesen 960. 4 g Cink 3 mg Szelén 56 mg Kálcium 132 mg Vas 3 mg Magnézium 71 mg Foszfor 430 mg Nátrium 264 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 60 g Cukor 5 mg Élelmi rost 4 mg VÍZ Összesen 254. 8 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 513 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 29 mg C vitamin: 7 mg D vitamin: 21 micro K vitamin: 9 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 8 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 54 micro Kolin: 95 mg Retinol - A vitamin: 54 micro α-karotin 5 micro β-karotin 5515 micro β-crypt 2 micro Likopin 0 micro Lut-zea 134 micro Összesen 156. 8 g Összesen 350. 3 g Telített zsírsav 57 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 162 g Többszörösen telítetlen zsírsav 113 g Koleszterin 721 mg Összesen 3841. 7 g Cink 13 mg Szelén 224 mg Kálcium 529 mg Vas 13 mg Magnézium 284 mg Foszfor 1719 mg Nátrium 1055 mg Réz 1 mg Mangán 3 mg Összesen 240.
Andrew`s csirkemell 1070, - (a csirkemell filére sonkát, tejfölt, sajtot pirítunk rá) 30. Francia csirkemell 1070, - (a csirkemellre bacon szalonnát, almát és camembert sajtot halmozunk, majd ezekkel együtt grillezzük, áfonyát kínálunk hozzá) 31. Rántott pulykamell 850, - (a pulykamellfilé szokásosan panírozva, alaposan átsütve) 32. Vargányás gombás pulykamell ragu 1150, - (tejszínes mártással készített ragu) 33. Gyümölccsel töltött pulyka 990, - (sonkával és barackkal töltött pulykamell, bundázott almakarikával, szilvalekvárral tálalva) 34. Orly pulyka 880, - (pulykamell csíkok sörtésztába mártva, hirtelen kisütve, tartármártással tálalva) 35. Fetával töltött pulykaszelet 1070, - (a sajttal töltött pulykafilét panírozzuk, kisütjük, tzatziki salátával tálaljuk) 36. Töltött pulykamell 1060, - (őszibarackkal és camembert sajttal töltött pulykamell) 37. Barackos pulykamell roston 1170, - (a vaslapon sült pulykamell filére libamájat és őszibarackot halmozunk, majd rápirított sajttal gazdagítjuk) 38.
ELŐÉTELEK AJÁNLOTT ITAL ÁR 1. Carbonara Spagetti (tejszínes, sajtos, sonkás, tojásos) Szekszárdi Rose 1. 400, - 2. Emiliana Spagetti (tejszínes, sajtos, zöldborsós Kunsági Kékfrankos Rosé 3. Fokhagymás Scampi Sauvignon Blanc 3. 910, - 4. Frutta di Mare Villányi Rose 1. 630, - 5. Hortobágyi Húsos Palacsinta Villányi Rosé 1. 200, - 6. Lazac-saláta Irsai Olivér 1. 650, - 7. Milánói Spagetti Szekszárdi Kadarka 8. Spárga Köntösben 9. Tatár bélszín Irsai Olivér Szekszárdi Kadarka 1. 400, 2. 650, - 10. Provance-i Békacombok Chardonnay (fehérboros, fokhagymás lecsóban párolt békacomb) 3. 250, - 11. Rákkal töltött palacsinta Chardonnay 1. 600, - 12. Ráksaláta 13. Rántott békacombok Cserszegi Fűszeres 2. 910, - 14. Rántott gomba 15. Rántott sajt Muscat Ottonel 16. Rántott velő 17. Zöldségekkel töltött gomba rántva 1. 400. - 18. Zöldkagyló hidegen Francois President Brut 1. 900, - 19 Zöldkagyló melegen Juhfark Ételeink árai sem a köret, sem az éttermünk által ajánlott italok árát nem tartalmazzák Fél adag rendelése esetén, 70%-os árat számolunk.
Camembert sajt rántva áfonyával 800, - 58. Camembert sajt szezámmagos bundában áfonyával 810, - 59. Tojásos galuska 680, - 60. Gombafejek rántva 800, - 61. Sajtszelet rántva, trappistából 870, -KÖRETEK 62. Vegyes köret 380, - (rizs, hasábburgonya) 63. Párolt rizs 320, - 64. Rizi-bizi 350, - 65. Sós burgonya 280, - 66. Majonézes kukorica 350, - 67. Majonézes burgonya 350, - 68. Hasábburgonya 380, - 69. Petrezselymes burgonya 350, - 70. Krokett 400, - 71. Zöldköret 420, - (vajban párolt zöldségek) 72. Vajas burgonyapüré 360, - (nem porból készítjük) 73. Tojásos galuska 380, - 74. Steak burgonya 380, - 75. Kukoricás rizs vagy gombás rizs 380, - 76. Vajas galuska 320. -SALÁTÁK 77. Uborkasaláta tejföllel 300, - 78. Vegyes zöldsaláta választható öntettel 520, - - kapros / - fokhagymás / - ezer sziget 79. Vecsési savanyúságok: Csemege uborka, almapaprika, csalamádé 390, - 80. Házi káposztasaláta 350, - 81. Fokhagymás uborkás joghurt "TZADZIKI" 350, -PALACSINTÁK - DESSZERTEK 82. Gundel 2 db 520, - (diókrémmel, rumos csokimártással) 83.
Mert segítenek egészségünk megőrzésében, nem csak magas ásványi anyag tartalmuk, hanem alacsony koleszterin-és zsírtartalmuk miatt is! Nem utolsó sorban nagyon finomak! Strucc souvlaki steakburgonyával 20dkg nyársonsült strucc, görög salátával, tzatziki salátával Citromos strucc steak friss salátával, mézes-joghurtos öntettel Rakott strucc steak macoklángossal vaslapon sült pácolt strucc steak, rajta bacon, hagyma, gomba, sonka, tárkonyos pecsenyelével leöntve, sajttal a tetejére sütve Steaklap A jó steak a vendég igényeihez igazodik, legyen az szinte nyers, félig átsült vagy jól megsült. Bízunk benne, hogy a kínálatot végignézve – és kóstolva- minél több változat elnyeri tetszésüket!
Kevés jobb vendéglős hangulatú étel van az országban, mint az orly csirkemell. Ha kiszellőztetted a konyhát és a ruháidat a bő olajban sütés után, nincs is más dolgod, mint élvezni a végeredményt. A csirkemell Orly módra egy már-már elfeledett klasszikus, de most megmutatjuk, hogyan készül! A csirkemelleket felcsíkozzuk, hozzáadjuk az olívaolajat, sózzuk és borsozzuk. Ráreszeljük a citrom héját, majd a levét is ráfacsarjuk. A petrezselymet rusztikusra vágva hozzákeverjük, majd az egészet hűtőbe tesszük pihenni. Elkészítjük a panírozótésztát: a lisztet és a tojást kb. 200 ml hideg sörrel csomómentesre keverjük, majd hozzáadjuk a maradékot 100 ml-t is. A pácolt csirkecsíkokat lisztben megforgatjuk, majd a tésztába mártjuk, és 160-170 fokos olajban aranysárgára sütjük. Javaslom, hogy rizibizivel tálaljátok. Ha tetszett a csirkemell Orly módra, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!