De a legnépszerűbb és legfinomabb ételek között a vezető pozíciót a kebab foglalja el. Ez tűzön főtt hús. A kebab nagyon hasonlít a mi barbecue-ünkhöz, csak a húst ehhez az ételhez előzetesen apróra vágják, hogy apró darált húsgolyókat formáljanak. A főzés során használt pác és fűszerek különleges ízt adnak. ír bajnok Azt mondják, hogy a champ nemzeti ételét gyorsabban megeszik, mint az első korsó sört. És ez az ital nagyon népszerű Írországban. Mindenki, aki valaha is próbálta a champ-et, biztosítja, hogy bármilyen ételhez kiváló köret. A Champ burgonyapüré sóval, borssal, olajjal és zöldhagymával. Finom! Indiában van egy speciális recept a rák számára. Fokhagymás vajas szószban főzzük aromás indiai fűszernövényekkel. Mivel a rákot forrásban lévő olajba küldik, főzés után a héjjal együtt fogyasztható. Ennek a feldolgozásnak köszönhetően a héj puhává válik, és zamatossá válik az íze. Az utazás más. Egzotikus, kulturális, tengerparti, romantikus... És vannak gasztronómiai is! És még ha általában diétázol is, akkor pár hónappal a strandszezon előtt megengedheted magadnak;-) Olaszországba, Franciaországba, Spanyolországba vagy pl mmm... Thaiföldre vagy a török Isztambulba nem mehetsz.
Mennyire hűvös, hogy most élvezheti a csokoládét, bárkinek megengedi. Kivéve, kivéve azokat, akik étrenden vannak. [22], [23], [24] 2. Nápolyi pizza, Olaszország Csak néhány alkatrészt használva a nápolyiak készítettek egy ízletes pizzát, amelyet nem mindenki tud megfelelően főzni, hanem az ízét, amelyet mindenki élvez. [25], [26] 1. Massaman Curry, Thaiföld A curry királynője (népszerű az ázsiai fűszeres vastag és folyékony ételekben), és talán a főzés királynője - a Massaman curry, a thai szakácsok kreativitása. Hagyományosan a thai konyha számára ez az étel édes és sós ízeket kombinál. A Massaman curry összetétele magában foglalja a burgonyát, a csirkehúsot vagy a marhahúst, a kókusztejet és a földimogyorót. Tálalva ezt az ételet főtt rizs.
Nyilván ízlések és pofonokról van szó, mert bizony elég nehéz felállítani a toplistát, hogy melyik a legízletesebb étel a világon. Mindenesetre a CNN összeállított nemrég egy top 50-es listát, és ez az első tíz helyezett a rangsorban. 10. Csirke muamba, Gabon 9. Jégkrém és fagyi, bárhol a Földön 8. Tom Yum leves, Thaiföld 7. Penang assam laksa, Malajzia 6. Hamburger 5. Pekingi kacsa, Kína 4. Szusi, Japán 3. Csoki, Mexikó 2. Nápolyi pizza, Olaszország 1. Massaman curry, Thaiföld A teljes listáért kattintson ide!
Kínai Dim Sum A kínaiak szeretnek Dim Sum-ot enni reggelire. Hiszen minden reggel teljesen más ízű ételeket kaphat, hiszen ehhez az ételhez rengeteg töltési lehetőség kínálkozik. A Dim Sum némileg a nálunk megszokott gombócokra emlékeztet, de sokféle töltelék létezik, és minden zacskó tészta eredeti formában készül, és elbűvölően néz ki. A kínai gombóc lehet sós, édes, fűszeres vagy savanyú. Az elkészítés módja is eltérő - párolják vagy olajban sütik. Ramen tésztaleves A ramen egy japán étel, amelyet húsleves alapján készítenek, búzatészta és hús, savanyúság és zöldség hozzáadásával. A levesben lévő hús és fűszerek olyan zamatos ízt adnak, amely nagyon népszerű a különböző országokból származó emberek körében. A hazai éttermekben gyakran találkozhatunk az étlapon ezzel az étellel. De nem számít, milyen csodálatosan tapasztalt szakácsok főznek kacsát, a legjobb, ha ezt az ételt Pekingben kóstoljuk meg. Végtére is, itt használják még mindig az ősi főzési hagyományokat. A cézár saláta Észak-Amerikában őshonos.
Az adobo húst általában rizzsel és zöldbabbal tálalják. 10) Kimcsi, Korea A koreai konyha nemcsak ízéről híres, hanem arról is, hogy nagyon egészséges. Sok étel erjesztett élelmiszereken alapul, mint pl gochujang(beillesztés innen csípős paprika), Twenjan(szójabab paszta) és mások. Ezek az adalékanyagok jellegzetes vörös színt adnak az élelmiszereknek. A kimchi egy meglehetősen jól ismert koreai étel, amelyet fermentált káposztából készítenek. A káposzta puha lesz, miközben megőrzi ropogós állagát. Sok koreai szívesen eszik kimchit reggelire, ebédre és vacsorára, mivel ez a legfontosabb étel Koreában. Mit ne hagyjon ki, ha egy másik országba látogat? Persze hogy megyek! A világ különböző nemzeteinek nemzeti konyhái egyfajta utazási utazást jelentenek. Ebben az epizódban összegyűjtöttük a legjobb ételeket a világ minden tájáról, arra az esetre, ha megőrülsz, és elkezdenéd saját ételtúráját. 1. Ausztrália: Piteúszó Ezt az ételt gyakran a másnaposság tökéletes gyógymódjaként emlegetik. Ez egy ausztrál stílusú húsos pite, amelyet a borsólevesbe "mártogatnak", vagy "lebeg" felette.
Az alábbiakban felsoroljuk a világ tíz leghíresebb konyháját és azok legnépszerűbb ételeit. Az indonéz konyha a világ egyik legfényesebb és legszínesebb konyhája, regionális sokszínűséggel és mintegy 5350 hagyományos recepttel. Jellemzője a növényi eredetű termékek túlsúlya, amelyek közül a fő a rizs. A kukoricát, a szójababot, a maniókát, az édesburgonyát, a szágót, a csirkét, a tenger gyümölcseit, a különféle gyümölcsöket és zöldségeket is aktívan használják az ételekhez. Különféle fűszerek játszanak jelentős szerepet, mindenekelőtt a bors. Az indonéz konyha leghíresebb étele, amelyet gyakran Indonézia "kulináris szimbólumaként" tekintenek, a Nasi Goreng. A mexikói konyha Mexikó nemzeti konyhájának a neve, amely az azték és spanyol kulináris hagyományok ötvözete. Alapja a termékek gazdag választéka: elsősorban kukorica (kukorica), és csak azután avokádó, friss és szárított bab, édes és hagyományos burgonya, chili paprika, paradicsom, sütőtök, kacsa- és pulykahús, csokoládé, különféle fűszerek, és számos halfaj is megtalálható az ország part menti vizeiben.
Ma a Pad Thai az egyik nemzeti étel. Sütés előtt a tésztát előáztatjuk, majd megfőzzük rántási technikák a többi hozzávalóval. Tamarind- az egyik legfontosabb termék, amely egy thai étel különleges ízét adja. 4. helyezett: Tom Yam Thaiföldről Ide jutottunk első három. Figyelem: a thai ételek közel állnak hozzá, és a legendás tenger gyümölcsei leves, citromfű és chili paprika. A Tom Yum leves lime- és korianderes csirkehúslevesen készül, ezek kötelező adalékok, ami nagyon fontos, mert a fajták első fogás legalább egy tucat, köztük csirke-, sertés- és kókusztejjel. 3. hely: sushi A 21. században a sushi hódítási hullámmal járta át a világ éttermeit, és az első helyet szerezte meg Olasz ételek. A japán egzotikumok annyira szeretik az európaiakat, hogy ma hiányzik tekercs az ételek listájában - súlyos tévedés. Az étel sajátossága, hogy kizárólag speciálisból készül finom szemű rizsés szójaszósszal és wasabival tálaljuk. Érdekes tény: Japánban a sushit friss tenger gyümölcseiből és sushiból készítik, európaiak számára adaptálva, nem ugyanaz.
Japánban speciális etikett szabályok vonatkoznak a sushi étkezésre. Amikor egy friss sushidarab van előtted, a kezével fogja meg, ne pálcikával. Ne mártsa a sushit szójaszószba, és ne kérjen extra wasabit. A séf ezt sértésnek tekintheti, mert megváltozik annak az ételnek az íze, amelyen sokat dolgozott. Az adagok között pálcikákkal szedje fel a pácolt gyömbért, és egy kéztörlővel tisztítsa meg az ujjait. Ne felejtsen el figyelni a rizsre, ne csak a halra. A sushi mesterek éveket töltenek a rizs elkészítésének tökéletesítésével, és ezt a terméket ugyanolyan fontosnak tartják, mint bármely más összetevőt. 2. Curry Laksa Kuala Lumpurban, Malajziában Még ha nem is szereti a leveseket, kényeztesse magát az ízletes curry levessel, amely hagyományosan kókusztejből, rizstésztából, halfasírtból, garnélarákból, csirkehúsból és rántott tofuból áll. Megtalálható az utcai éttermekben, amelyek a Madras Lane-ben (a Petaling Street közelében), Kuala Lumpur szívében találhatók. Válassza ki azt az éttermet, ahol a leghosszabb a sor.
Adj hozzá egy fűszeres mogyorószószt, és lenyeled a nyelved. 29. Steak Omi-gyu A steak "Rolls Royce"-jának hívják. Nagyon drága márványos marhahúsból készül, és nagyon finoman kell enni - sashimi formájában - vékonyra szeletelt nyers húsdarabokat, és érezni, ahogy a márvány zsírcsíkok elolvadnak a szájban. Ízesíthetjük kaffir lime levével és tengeri sóval matcha teával. Húsleves, friss rizstészta, többféle fűszernövény és általában csirke vagy marhahús – egyszerű és egyszerű. A malacot faszénen sütjük több órán keresztül - hogy a hús puha és a bőre ropogós legyen. Készítsd fel az ünnepekre egész évben Könnyen elkészíthető. 1) A serpenyőben süssük meg a húst. 2) A sült húst, a paprikát, a hagymát, a guacamolét, a tejfölt és a salsát egy meleg tortillába csomagoljuk. 3) Ígérd meg mindenkinek, hogy dobsz még egyet. 4) Ismételje meg az egészet. 25. Fokhagymás vajas rák, India Szerző: Egy hatalmas rák fuldoklik az olajos-fokhagymás szószban, amely minden centiméter héjat, minden gramm húst átitat.
Norvégia sokáig szegény ország volt a mezőgazdasági lehetőségek küszöbén. A hosszú tél miatt a norvégok hozzászoktak a korai betakarításhoz és a tartósításhoz. Ezért a hagyományos norvég ételeket gyakran pácolják, füstölik vagy befőzik. És a rakfisk is ezek közé tartozik. Más országokban az adobo egy népszerű szósz, de a Fülöp-szigeteken egy egész étel ecetben főtt hússal (sertés vagy csirke), szója szósz, fokhagyma és növényi olaj. Sütés előtt a húst ebben a szószban pácoljuk. Az étel annyira népszerű, hogy a Fülöp-szigetek nem hivatalos nemzeti ételének hívják. Zhur a leves alapja, amelyből áll rozsliszt amely vízben legfeljebb öt napig erjed. A húsleveshez apróra vágott zöldségeket adunk – sárgarépát, paszternákot, gyökérzellert, póréhagymát, burgonyát, fokhagymát, és általában tojást és kolbászt. Ez egy portugál szendvics, amely kenyérből, sonkából, linguicából (füstölt sertéskolbász) és steakből készül. Mindezt leöntjük olvasztott sajttal és paradicsomszósszal. A legjobban sült krumplival és hideg sörrel tálaljuk.