- ánói borda1490. - 14. Polpetti – bolognai + rántott szelet1490. - renzei csirkemell (grillezett csirke, paradicsommal, sonkával, sajttal egybesütve)1490. - assói aprópecsenye csirkéből1390. - 17. Csirkemell csíkok sörtésztában1290. - 18. Pulykamell csíkok sajtmártásban1490. - pulykamell csíkok1490. - 20. Tejszínes gombás kukoricás csirkemell csíkok 1490. - konyi pulykamell választható körettel 1490. - 22. Rántott tengeri halfilé1490. - 23. Tengeri hal sörtésztában1490. - TÖLTÖTT RÁNTOTT HÚSOK (csirkéből vagy sertésből) Bleu - sonkával, sajttal1590. - KÉSZÉTELEK 1. Bácskai rizseshús 1190. Pörkölt – disznóhúsból galuskával 1290. - tál (csirkegyros, jégsaláta, paradicsom, paprika, uborka, lilahagyma, joghurt öntet, csípős paprikaszósz) 1490. - KÖRETEK 1. Hasábburgonya 2. Burgonyapüré okett 4. Hagymás törtburgonya köret (hasáb+rizs) 6. Jázminrizs 7. Kukoricás rizs bizi 9. Párolt zöldség illezett zöldség 11. Főtt tészta luska 13. Olivás kevert saláta 14. Főzelék (a választékról kérdezd diszpécserünket) köret: Fűszeres Steakburgonya +200.
FőételekKöretekDesszertNincs értékelés10. 00–19. 00Későbbre kéremKeresésFőételekRopogós, fűszeres, omlós egész Grillcsirke.
extra feltét: rákfarok (+2. 990 Ft)6 HUFTészta ételeinkReszelt füstölt sajttal1 HUFTejszinesen, koktélparadicsommal, angol zellerrel és parmezánnal4 HUFBőségtálBőségtálunkat nagyobb létszámra is elkészítjük! Rozé kacsamell, Natúr csirkemell, Pankómorzsába forgatott csirkemell, Konfitált tarja, Rántott sajt szelet, Rántott halpatkó, Rántott zöldség és vegyes körettel14 HUFLazacfilé, Pontypatkó rántva, Egészbenh sült pisztráng, Panírozott halrudak, Rántott fogas, Fogas,, Orly" módra, Vegyes köret, tartár mártás. 14 HUFVegetáriánus ételekZöldséges fetakrémmel és füstölt sajttal. 2 HUFDesszertekAktuális ízeinkről érdeklődjön kollégánknál! 1 HUFDarált dióval, rummal és mazsolával töltött palacsinta, asztalánál flambírozva1 HUFSavanyúságok és kiegészítők
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Elkészítési idő:80 perc Munkaidő: 15 perc A recept forrása: Andika A recept nehézségi foka: Háziasszony Helye a tartalomjegyzékben: Húsételek Csirkéből Cimkék: Húsételek, Főétel, Hideg téli napokra, Szabadban, Hétvégi ebéd, Sült, Diszkosz, Sós, Meleg, Húsfélék, Zöldség A csirkecombokat bevagdossuk. lehet 12 darab felsőcombot is használni. Bedörzsöljük, a finomra vágott hagymából, a zúzott fokhagymából, a mustárból, a sóból, a borsból és a borból kevert masszával. 10 percig állni hagyjuk, majd újból átforgatjuk. A diszkoszt alufóliával kibéleljük, majd beterítjük a bacon felével, rárakosgatjuk a combokat és befedjük a többi baconnal. A diszkoszt lezárjuk és bő órára parázsba tesszük. Fóliába tekert, parázsban sült, burgonyával tálaljuk.
Csomagolás díja: 50Ft/doboz Heti rendelés esetén a csomagolás díjait elengedjük! Erdőkertes és Veresegyház területén a kiszállítás díjtalan! Tel. : +36209401663 Facebook: @zsohanfoodandcoffee
Finomhangoljuk frissen vágott petrezselyem zölddel, csípős paprikakrémmel. Trükkök, tippek, praktikák: Gyors csirke brassói 5-6 db csirkemellfilé 1 ujjnyi füstölt szalonna 1 fej hagyma 5-6 gerezd fokhagyma 1 kis konzerv paradicsompüré só, bors, pirospaprika kb. 1, 5 kg burgonya olaj vagy zsír A csirkemelleket vékony csíkokra vágjuk. A szalonnát kockára vágjuk, hagymát is felkockázzuk. Egy nagyobb serpenyőt felforrósítunk. Belerakjuk a szalonnát, ha kiolvadt a zsírja, kiszedjük és félrerakjuk. A hagymát a forró zsíron egy kicsit megdinszteljük, és már mehet is hozzá a husi. A tűzet mérsékeljük, és fedő alatt hagyjuk párolódni a mellet. Ha a hús elfőtte a levét (fedő nélkül), kevergetve rózsaszínűre pirítjuk. Ha megpirult a husink, fűszerezzük, és hozzáadjuk a konzerv paradicsomot, a fokhagymát rányomjuk vagy reszeljük. 1 dl vizet is öntünk alá, hogy szaftos legyen, megszórjuk 1 tk pirospaprikával a brassóit, még egyet rottyantunk rajta, és lezárjuk a lángot. A burgonyát apróbb kockára vágjuk, zsiradékon kisütjük (ne legyen nagyon kiszárítva).