Zsuzsi Szelet Recept — Zsuzsi Szelet – Hiszed.Com

A férjem gyermekkori kedvence, anyukája sütött ilyet anno - úgyhogy ez az ő egyik nosztalgia sütije... :) Már többször írtam, hogy anyum és a sütő nem igazán szeretik egymást, így ő ezt a süteményt sem készítette soha, a receptért többé-kevésbé megbízható forrásokra kellett hagyatkoznom. Nehéz megmagyarázni, hogy miért volt ez így, mert itt "a faluban" elég elmenni egy jó kis tót lagziba, tornyokban hordják az ember elé, de amikor a recept kellene, mindenki szája be van varrva. Titkos recept? :D Néhány igen merész és durván rossz próbasütés után végül inkább kreáltam egy saját változatot, ez tuti, (nem csak) nekünk finom. Igazi ünnepi, családi összejövős sütemény, olyan nagyi-féle...... bár ezt a nagyim sem sütötte. :) Kakaós mézes lap az alapja, amihez a vajat a mézzel és a cukorral megolvasztom, majd a tojásokkal és az összekevert száraz hozzávalókkal együtt tésztává gyúrom. Mint minden mézes tésztát, ezt is jó pihentetni, legalább 1-2 órán át, de lehet egy napot is (szobahőmérsékleten).

  1. Zsuzsa szelet Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
  2. Keppel
  3. Zsuzsi szelet recent article
  4. Zsuzsi szelet Zsuzsanna napra | Pálmafa Project
  5. Zsuzsi főz - receptek délutáni tea mellé - Bezzeganya
  6. Zsuzsi szelet recept Domján Mária konyhájából - Receptneked.hu

Zsuzsa szelet Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

- próbáljátok ki. »HOZZÁVALÓK« Sárga piskóta: - 2 tojás, 5 dkg cukor, 7 dkg liszt, 4 g sütőpor, 5 dkg olvasztott vaj Kakaós piskóta: - 2 tojás, 5 dkg cukor, 5 dkg liszt, 2 dkg kakaópor, 4 g sütőpor, 5 dkg olvasztott vaj Rózsaszín piskóta: - 2 tojás, 5 dkg cukor, 7 dkg liszt, 4 g sütőpor, 5 dkg olvasztott vaj, kb 1 tk piros ételfesték Csokimáz: - 3 dkg vaj - 2 ek kakaópor - 10 dkg porcukor - 2 - 3 ek forró víz továbbá: - baracklekvár A sütőt 180 °C - ra előmelegítjük. A tojást fehéredésig habosítjuk a cukorral, majd hozzáforgatjuk az átszitált sütőporos lisztet és az olvasztott vajat. A masszát egy kb 22 x 22 cm - es sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk és kb 15 perc alatt megsütjük. A többi piskótát is ugyanígy készítjük és sütjük. Ha a piskótalapok kihűltek, megkenjük a kakaósat kb 4 ek lekvárral, ráhelyezzük a rózsaszín piskótalapot, ezt is megkenjük lekvárral végül ráhelyezzük a sárga piskótát. Kissé lenyomkodjuk és egy éjszakára lesúlyozzuk. ( a sütemény tetejére sütőpapírt terítünk, ráhelyezünk egy tálcát, erre pedig pl 1 kg cukrot, vagy lisztet) A tetejére elkészítjük a kakaós mázat, egy kisebb lábasba felolvasztjuk a vajat, majd hozzákeverjük a porcukrot, a kakaóport és annyi forró vizet, hogy jól kenhető masszát kapjunk, majd rásimítjuk a sütemény tetejére.

Keppel

Zsuzsi szelet recent article

A gluténmentes táplálkozás manapság már divatszámba megy, aki viszont érzékenysége miatt, kényszerűségből szorul a diétára, annak komoly kihívás lehet megszoknia az új étrendet. Ha holnap kiderülne, hogy gluténérzékenységben szenvedsz, lenne valami elképzelésed, hogy mit szabad enned? Zsuzsinak régebben fogalma sem volt, mára mégis magára főz, és annyi receptje van, hogy megtölthetne velük egy szakácskönyvet. A főzésért szenvedélyesen rajongó háziasszonnyal "Zsuzsi receptjei" nevű oldala kapcsán beszélgettem el. Váratlanul jött Az akkoriban az egészségügyben dolgozó Zsuzsi élete 2011-ben vett váratlanul fordulatot, amikor mindenféle előjel nélkül hasnyálmirigy-gyulladást diagnosztizáltak nála. A súlyos betegséggel kórházba került, ahol közölték vele: örülhet, hogy egyáltalán él. Zsuzsi érthető módon már ezt is nehezen dolgozta fel, de aztán jött a következő sokk. Kiderült, hogy gluténérzékeny lett. "Nem voltak a kezemben gluténmentes receptek, amikor kiderült a betegségem. Elmondták, hogy mit ehetek, mit nem, de a mindennapokhoz gyakorlati tanácsot nem kaptam a kórházban" – írja a bemutatkozásában Zsuzsi, aki ekkor még nem sejtette, hogy kezdetben egy hétköznapi bevásárlás is hatalmas tortúrát fog jelenteni.

Zsuzsi szelet Zsuzsanna napra | Pálmafa Project

Krém: 3db vanília puding (állítólag akkor a legfinomabb ha a puding banános) 1 l tej 17 dkg vaj 1 ek liszt 6-9 ek cukor A pudingokat és a lisztet kikeverjük és megfőzzük a tejjel, a vajat kikeverjük a cukorral. Majd ha kihűlt a puding összeöntjük őket és habosra keverjük Tetejére: 1 tábla tortabevonó olvasztva elkeverve 3 ek olajjal. Miután kicsit megszilárdult, szépen rákenjük a kihűlt sütemény tetejére.

Zsuzsi főz - receptek délutáni tea mellé - Bezzeganya

Feltöltő: Domján Mária Kategória: Desszertek, Krémes sütik 8293 megtekintés Elmentem! Zsuzsi szelet Hozzávalók: A tésztához: 15 deka cukor 2 egész tojás 40 deka liszt 1 tk szódabikarbóna 10 deka margarin 2 kanál kakaópor 5 kanál méz Krémhez: 7 deci tej 2 cs. vaníliás pudingpor 3 kanál cukor 15 deka margarin 15 deka porcukor barack lekvár a lapok kenéséhez A tetejére: 2 tojás fehérje mandula aroma vagy citromlé Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Normál Laktózmentes: Elkészítés: A tészta hozzávalóit, a liszt és a szódabikarbóna kivételével, gőz felett habosra keverem. Amikor már habos, leveszem a gőzről és hozzáadom a szódabikarbónával elkevert lisztet. Összegyúrom, és 4 lapot sütök belőle. Amikor a lapok kisültek, vékonyan megkenem őket barack lekvárral. A krémhez a pudingot, a tejjel és a cukorral megfőzöm, és kihűtöm. A margarint a porcukorral habosra keverem, és a kihűlt pudinggal összekeverem. A lekváros lapokat megtöltöm a krémmel.

Zsuzsi szelet recept Domján Mária konyhájából - Receptneked.hu

Mikor valami finom sütit készítenél, érdemes kipróbálnod ezt a receptet, mi nem tudunk betelni vele! hozzávalók Mézes lap 1 kg liszt 8 ev. kanál méz 1 kispohár tejföl 2 dkg szodabikabona, 11 dkg zsír 33 dkg porcukor. Krém: 1 liter tej 25 dkg ráma margarin 25 dkg porcukrot vaníliás Elkészítés A tésztából 4 lapot sütünk Krém: 1 liter tejből sűrű tejbegrizt főzzünk. 25 dkg rámát és 25 dkg porcukrot vaníliás cukorral ki kavarjuk ha kihűlt a gríz a kettőt egybe kavarjuk és addig míg szèpen kifehéredik jó habos krém lesz belőle. Ezzel a krémmel töltjük meg a lapokat úgy hogy a 2. és a 3 dik lap közzé valami finom lekvárt teszünk. Úgy osszuk a krémet hogy a tetejére is maradjon mert azt is vékonyan meg kenjük és csokival megreszeljük. A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék! Én mindig így készítem és tökéletes lesz. Persze lehet fele adagot is készíteni kisebb tepsihez akkor kisseb lapok lesznek. Grízt na az amit nem mértem meg soha csak öntöm hogy sűrűbb legyen kicsit de ne kemény mert ha ki hűl úgy is keményedik.. Tímea Mohácsi Horváthné receptje —ezt a fajta mézeskrémest szeretem Mit süssünk?

Muszáj volt kipróbálnom, mert kevés tojás, zsiradék nélküli receptet ismerek. Remekül harmonizál a tök ízével a gyömbér és fahéj. HALLOWEEN A KONYHÁBAN A sütőtököt nyersen le kell reszelni az apró lyukú reszelőn. Ezután kell hozzá keverni a cukrot, a mézet, a csipet sót és a fűszereket, jól át kell dolgozni, majd mehet a rétesliszt és a szódabikarbóna. Addig kell keverni, amíg egynemű massza lesz, végül mehet bele a mazsola. A robotgép spiráljával dolgoztam el. Átkentem olajjal egy kisebb tepsit, de jó a vaj illetve zsír is. A sűrű masszát a tepsibe simítottam. Használhatunk vizes kanalat is, úgy könnyebb. 180 fokon 40 percig (tűpróbáig) sütjük. Nem száraz sütemény, de lehet hozzá adni tejszínhabot vagy likőrrel és porcukorral elkevert mascarponét.

zsuzsi szelet recept ontario
  1. Zsuzsi szelet recept magyarul
  2. Check engine törlése price
  3. Eladó lakás Szolnok
  4. Zsuzsi szelet recept 1
  5. Zsuzsi szelet recept na
  6. Zsuzsi szelet Zsuzsanna napra | Pálmafa Project
  7. B&B: Anyuci készítenél...: Zsuzsi szelet
  8. Kisbusz bérlés | Green Autókölcsönző Budapest
  9. Budapest kerületei nevei youtube
  10. Zsuzsi szelet recept ontario
  11. Hasznos cikkek és receptek: Zsuzsi szelet
  12. Immunológia debrecen klinika 3

Elkészítése: A tészta hozzávalóit a liszt és a szódabikarbóna kivételével, gőz felett habosra keverem. Amikor habos, leveszem a gőzről és hozzáadom a lisztes keveréket. Összegyúrom, és 4 lapot sütök belőle. Amikor a lapok kisültek vékonyan lekenem őket baracklekvárral. A krémhez a pudingot a szokásos módon felfőzöm, és kihűtöm. A margarint a porcukorral habosra kikeverem, és a kihűlt pudinggal összekeverem. A lekváros lapokat megtöltöm a krémmel. A legfelső lapot is lekenem vékonyan lekvárral, majd 2 tojás fehérjét gőz felett 15 dkg cukorral és az aromával kemény habbá verek. Csillagcső segítségével feldíszítem. Nagyon finom sütemény.